Mirtilli e proprietà nutrizionali

I mirtilli, che sono i frutti piu ricchi di specie di antiossidanti presenti in natura, dovrebbero essere presenti ogni giorno sulle nostre tavole. Le proprietà ascrivibili alle sostanze contenute in essi sono molteplici: ipolipidemizzanti (abbassano i trigliceridi nel sangue), anti aggreganti (rendono il sangue più fluido prevenendo trombi), antinfiammatori (prevenzione e trattamento patologie cronico-degenerative). Inoltre svolgono un’azione importante nella vista dei pazienti diabetici affetti da retinopatia e nella prevenzione delle cistiti.